Диетология. Полное руководство

Содержание

---

Количество страниц, Год издания, Тираж, Переплет, ISBN, Авторы, язык, От автора, Издательство, Формат

Количество страниц

---

592

Год издания

---

2013

Тираж

---

1500

Переплет

---

Твердый переплет

ISBN

---

978-5-699-61871-2

Авторы

---

Михаил Гурвич

язык

---

Русский

От автора

---

Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов. Один из самых опытных диетологов, преподаватель диетотерапии в медколледже Михаил Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания, приводит рецепты всех диетических столов. В 4-м издании помещены свежие приказы Минздравсоцразвития, обновлены и расширены необходимые методические инструкции.

Издательство

---

Эксмо

Формат

---

84x108/32 (130х205 мм)