Энциклопедия биологически активных добавок к пище (комплект из 2 книг)

Содержание

---

Количество страниц, Год издания, Переплет, Авторы, язык, От автора, Издательство, Формат

Количество страниц

---

552

Год издания

---

1998

Переплет

---

Твердый переплет

Авторы

---

Светлана Орлова

язык

---

Русский

От автора

---

Использование биологически активных добавок к пище - это попытка человека на новом витке спирали развития вновь прийти к гармонии с природой и существенно расширить свои адаптационные возможности в условиях современной жизни. Автор анализирует опыт практического применения биологически активных добавок к пище, обобщает результаты многочисленных исследований, дает конкретные рекомендации по использованию добавок. В книге рассмотрено значение отдельных пищевых веществ для жизнедеятельности человека, раскрываются особенности биотрансформации многих природных соединений и механизм их действия.

Издательство

---

Не указано

Формат

---

215x300