Содержание
Количество страниц,
Год издания,
Переплет,
Авторы,
От автора,
Издательство,
Формат
Количество страниц
730
Год издания
1961
Переплет
Твердый переплет
Авторы
Майкл Диксон, Эндрю Р. Уэбб
От автора
Книга представляет собой современную сводку по ферментам - одному из основных классов биохимических соединений, играющих важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности организмов. Описаны методы работы с ферментами, их строение, образование, механизм их действия, специфичность и другие вопросы. К книге приложены атлас ферментов (свыше 100 микрофотографий ферментов, полученных в кристаллическом виде) и таблица идентифицированных ферментов (в общей сложности около 700), а также подробнейший литературный указатель. Книга будет служить настольным справочником для всех биохимиков, а также представит интерес для биологов других специальностей, в частности физиологов, микробиологов, биофизиков и гистологов.
Издательство
Издательство иностранной литературы
Формат
70x108/16 (170х262 мм)
