Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения

Содержание

---

Количество страниц, Год издания, Тираж, Переплет, Авторы, От автора, Издательство, Формат

Количество страниц

---

328

Год издания

---

1982

Тираж

---

15000

Переплет

---

Мягкая обложка

Авторы

---

Инна Сивохина, Анна Василаки

От автора

---

В монографии рассматриваются вопросы диетотерапии при различных заболеваниях органов пищеварения. Даны характеристики основных диет и семидневное меню для гастроэнтерологических больных. Приведены сведения о технологии приготовления диетических блюд. Освещены вопросы внутреннего применения минеральных вод и лекарственных растений при заболеваниях органов пищеварения. Книга предназначена для студентов старших курсов медицинских институтов, врачей диетологов, терапевтов, хирургов, инфекционистов, курортологов.

Издательство

---

Штиинца

Формат

---

60x90/16 (145х217 мм)