Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов

Содержание

---

Количество страниц, Год издания, Тираж, Переплет, ISBN, Авторы, язык, От автора, Издательство, Формат

Количество страниц

---

336

Год издания

---

2008

Тираж

---

1000

Переплет

---

Твердый переплет

ISBN

---

5-225-04024-1

Авторы

---

Александр Ногаллер, Игорь Гущин, Владимир Мазо, Иван Гмошинский

язык

---

Русский

От автора

---

В книге излагаются современные представления об аллергии и псевдоаллергии, об иммунологических механизмах развития аллергических реакций; приводятся характеристика и пути всасывания пищевых антигенов, основные сведения о добавляемых в пищу веществах и биологически активных добавках, об их пользе и возможном аллергенном действии. Подробно освещены вопросы клиники, диагностики, лечения и профилактики пищевой аллергии, объясняются причины плохой переносимости пищи неаллергического характера. Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов.

Издательство

---

Медицина

Формат

---

145x220