Содержание
Количество страниц,
Год издания,
Переплет,
язык,
От автора,
Издательство,
Формат
Количество страниц
256
Год издания
1981
Переплет
Твердый переплет
язык
Русский
От автора
Рациональное питание - важнейшее условие сохранения и укрепления здоровья военнослужащих и повышения боеспособности войск. Бесперебойное обеспечение воинской части доброкачественным продовольствием, приготовление и распределение пищи организуются и обеспечиваются должностными лицами продовольственной службы. В пособии изложено 195 методик исследования основных групп пищевых продуктов, поступающих на снабжение войск, готовой пищи; даются принципы их санитарной оценки.
Издательство
Воениздат
Формат
84x108/32 (130х205 мм)
