Звездные экспресс диеты

Здоровое питание – это ежедневный рацион, составленный таким образом, чтобы человек получал вместе с пищей все необходимые питательные вещества – белки, жиры и углеводы, а также комплекс витаминов и минералов.

В жизни случаются события, готовясь к которым, хочется выглядеть не просто хорошо, а шикарно. Естественно, это подразумевает не только красивый макияж и удачный наряд, а и красивое, стройное, подтянутое тело. Давайте узнаем у знаменитостей, как им это удается, да еще и в минимально короткие сроки.

Жизель Бундхен и ее трехдневный экспресс метод

По признанию самой Жизель, она большой любитель хорошо и вкусно поесть. Особую любовь модель питает к стейкам из мяса, ризотто, итальянской пасте и французским тостам. Однако, профессия диктует свои правила, и перед каждым показом и фотосессией бразильская красотка «садится» на специальную трехдневную диету, которая позволят быстро избавиться от трех килограмм массы тела. Меню в эти три дня очень скудное, зато эффект «на лицо»: завтрак состоит из яйца всмятку, а обед с ужином включает в себя по 200 гр. маложирного творога с чаем без добавок в виде сахара и молока.

Адриана Лима и белковое питание

Адриане 33 года. Она не только широко известная и востребованная модель современного мира, а также дважды мама. Уже через два месяца после того, как Лима родила второго ребенка, она показала миру себя во всей красе на показе Victoria's Secret, на котором появилась в сексуальном мини – бикини. Это горячее шоу – дефиле произвел фурор!

Адриана не скрывает своего пристрастия к спорту. Чтобы обрести былые формы она ежедневно занималась с тренером в тренажерном зале, работая над собой по 7 часов. Также, исключив из своего рациона сладости, специи и соль Адриана сделала упор на белковой пище. И благодаря еще некоторым хитростям (малюсенькие порции, достаточное потребление воды и коктейли с протеинами) модель обрела себе множество завистников.

Ева Лонгория и рыбное меню

Ева довольно-таки миниатюрная и утонченная актриса. Но даже она, любительница соблазнительных обтягивающих платьев, перед фотосессиями и выходами в свет меняет свое привычное меню на рыбное. Это питание подразумевает привычный для всех диет отказ от сладостей, выпечки, жареного, жирного и алкоголя. Обед и ужин включает в себя по 200 гр. отварной, либо запеченной рыбы с гарниром в виде сырых овощей.

Дженифер Лопез и шоколад

Дженифер никогда не была худышкой, однако всегда числилась в списке сексуальных женщин мира. Из-за предрасположенности к полноте певица каждый день занимается спортом, контролирует питание и перед значительными событиями прибегает к своему излюбленному экспресс методу для поддержания формы: плитке шоколада. Ее необходимо распределить на весь день и есть, запивая водой в течении всего дня. Такое питание больше подходит как разгрузочный вариант. Но актриса может соблюдать такой режим питания несколько дней, что ей очень помогает.

Гвинет Пэлтроу и ее полезности

Актрисе уже 41, а она все такая же худышка как и в юности. Очень часто можно услышать в ее адрес обвинения в чрезмерности диет и тренировок, на что она реагирует спокойно и говорит, что ей это полезно для здоровья. Но даже и ей порой приходит нужда быстро «схуднуть». На что, по слухам, жалуется даже ее семья, которым этот период дается также нелегко.

Срок быстрого метода актрисы – 3 дня. После пробуждения выпивается порция воды с добавлением лимонного сока. Через час пьется чай из трав. Истек еще час времени – молоко кокоса взбивается с малиной и также выпивается. По прошествии 1,5 часов выпивается стакан молока кокоса. На обед у звезды мисо-суп, а полдник включает в себя несколько штучек миндаля. Ужинает звезда, паровой рыбой. И это происходит не позднее шести часов вечера. Совет Гвинет: перед отходом ко сну выпивать 3 ст.л. оливкового масла. Такое меню диетологи одобряют, так что без страха можно пробовать его на себе.

Хайди Клум и разгрузочные капустные дни

Просто не верится, что в 41 год можно иметь такую точеную фигуру с твердым прессом живота. А ведь Хайди - мама четверых детей! Своим секретом поддержания формы делится и она: спорт в сочетании с разгрузочными днями. В дни разгрузки селебрити включает в свое ежедневное меню квашеную капусту, которая отлично заменяет как основное блюдо, так и подходит для перекусов.

Алессандра Амбросио и раздельное питание

Алессандра – еще одна представительница Victoria`s Secret, вернувшая себе стройное тело после родов в минимально короткие сроки. Весь секрет состоит в раздельном питании, маленьких порциях и небольших объемах, делится знаменитость. Исключив мучное и сладкое перед сеансами показов она употребляет больше овощей и фруктов. Дополняет свой рацион мясом нежирных сортов и морепродуктами. Главный принцип, которому нужно придерживаться - не смешивать продукты между собой. Употреблять их только отдельно друг от друга.

Дженифер Энистон и разноцветное питание

У Дженифер существует девиз, который подразумевает полный отказ от белой еды. Он действительно работает, судя по внешнему виду актрисы. А и правда - соль, сахар, мука, рис, белый хлеб, картофель, макароны и другие «белые собратья» - засоряют наш организм, ускоряя стрелку весов на много делений вверх. Диета Дженифер заключается в разнообразии цветов в продуктах питания. Она заменяет белый рис на коричневый, макароны – на гречневую лапшу. Также ее рацион изобилует овощами, фруктами, мясом птицы и рыбы. По утверждению звезды, уже через неделю будет заметен результат: уйдет не только 2 – 3 кг, а и отеки с синяками под глазами.

Мадонна и продукты детокс

Вот на кого можно с восхищением смотреть, пытаясь поравняться. Не каждый сможет в 55 давать фору молодым и красивым. Мадонне присущи не только талант, бурные романы и эпатажные выходки. Она постоянно работает над собой, постоянно совершенствуясь в образе и таланте. Певица регулярно занимается спортом. А для особенных случаев использует свою фирменную диету, рассчитанную на 10 дней, которая позволяет ей выглядеть еще красивее. Основу рациона звезды в эти 10 дней составляют продукты детокс, сыр-тофу, ячмень, водоросли, мисо-суп, фрукты и овощи зеленого цвета. Расслабиться можно на день пятый и шестой. После – тот же рацион. Эта диета дается не легко, зато поражает эффектом!

Питание Комментировать
+ 0 -

Что такое сбалансированное питание?



Различных специалистов и ученых на протяжении вот уже не одного десятка лет продолжает интересовать вопрос о том, каким же на самом деле должно быть правильное питание? Многие из них разработали свои собственные диеты, которые часто сильно отличаются, а в некоторых случаях даже противоречат друг другу. Несмотря на это, практически все специалисты сходятся во мнении, что здоровое питание – это хорошо сбалансированная диета, которая в конечном итоге становится образом жизни. «Сбалансированная» означает то, что продукты питания, которые человек ежедневно употребляет в пищу должны обеспечивать его организм всеми питательными веществами, необходимыми для достижения и поддержания его здоровья.



Тем не менее, это совсем не означает, что вы изредка не можете себя побаловать продуктами, относящимися к категории нездоровых. Это вполне допустимо, однако, ключевым фактором в данном случае является умеренность. Именно поэтому в здоровый рацион питания можно добавить нездоровые продукты в небольшом количестве. Они необходимы для того, чтобы вы не чувствовали себя ущемленным в питании и чаще испытывали чувство радости и счастья. Некоторые специалисты определяют соотношение здоровых и нездоровых продуктов как 80% к 20%. При этом употребляя ежедневно 80% полезной пищи, ваш организм будет вполне здоров для того, чтобы компенсировать вред, нанесенный 20% нездоровых продуктов.



Влияние нездорового питания на физическое и психическое здоровье человека



Одной из главных проблем в современном мире является то, что большинство людей питаются неправильно. Многие люди употребляют в большом количестве продукты с высоким содержанием жира, натрия, сахара и холестерина. Такой рацион питания представляет собой серьезную угрозу для здоровья и существенно повышает риск развития таких заболеваний, как гипертония, болезни сердца и сосудов, сахарный диабет, ожирение и даже инсульт.



Помимо этого, нездоровое питание оказывает значительное негативное влияние на психическое и эмоциональное здоровье. Исследования доказывают, что употребление в пищу обработанного мяса, полуфабрикатов и сладких продуктов связано с высоким риском развития депрессии, биполярного расстройства и повышенной тревожности. Также ученые предполагают, что несбалансированное питание может играть определенную роль в заболеваемости синдромом дефицита внимания и гиперактивности, болезнью Альцгеймера и шизофренией, а также повышать риск самоубийства у подростков и молодых людей.



Употребление большего количества растительной пищи, снижение потребления сахара и рафинированных углеводов помогает не только снизить риск развития физических заболеваний, но и способствует повышению настроения, уверенности в себе и качества жизни в целом.



Основные ошибки, которые допускают люди при составлении рациона питания



Наверное, каждого из нас в детстве приучали питаться по режиму. И сегодня многие диетологи, продолжают придерживаться мнения о том, что питаться нужно небольшими порциями строго по режиму. Тем не менее, многие эксперты считают, что режима регулярного питания придерживаться совсем не обязательно. Основывают они свое мнение на теории эволюционного развития человека, говоря о том, что изначально человек питался исключительно тогда, когда испытывал чувство голода, и что такой режим питания гораздо естественней и полезней для организма человека. Пока правильность ни одной из этих теорий ничем не доказана, однако эксперты сходятся во мнение, что основным критерием правильного питания должна быть умеренность.



Как питаться, чтобы не переедать?



Умеренность является ключом к здоровью питания, но что же именно означает этот термин. По сути, он значит, что человек должен употреблять ровно столько пищи, сколько ему необходимо для поддержания здоровья организма. Если речь идет о таком рационе, как питание для похудения, то вам необходимо рассчитать потребляемые калории таким образом, чтобы их ежедневное количество было менее того, что организм тратит за день. Кроме этого, диет-питание для избавления от лишних килограммов должно подкрепляться такими методами, как фитнес или упражнения для похудения. Если вы занимаетесь спортом, узнайте у своего тренера о том, что такое спортивное питание. Человек же нормального веса должен употреблять за один прием столько пищи, чтобы перестать ощущать голод, но при этом не испытывать чувства перенасыщения.



Как уже было сказано выше, вы волне может употреблять любимые продукты, даже если они считаются нездоровыми. Так, можно позволить себе есть яичницу с беконом один раз в неделю, только если вы не собираетесь в этот день съесть кусок шоколадного торта или пиццу. Можно также позволить себе плитку шоколада в 100 калорий, предварительно вычтя эти 100 калорий из вашего ужина. Если вы встаете из-за стола, испытывая чувство голода, можно дополнить свой прием пищи свежими овощами.



Вот несколько простых правил, которые помогут вам соблюдать умеренность в питании:




  • Старайтесь не думать о некоторых продуктах, как о запрещенных. Когда человек лишает себя определенных вкусностей, он начинает чувствовать себя обделенным и несчастным, что еще более увеличивает желание наесться вдоволь запрещенной пищей. Начните с сокращения порций съедаемых нездоровых продуктов, а также уменьшения частоты их употребления. Со временем вы привыкнете к их отсутствию в рационе и будете воспринимать нездоровую пищу, как редкую возможность побаловать себя чем-то вкусненьким.

  • Уменьшите размер порций. Размер порций в последнее время существенно увеличился, это связано с маркетинговыми ходами, которые применяются в системе общественного питания. Визуальные подсказки помогут вам сориентироваться в размере порций съедаемой пищи, так порция курицы, мяса или рыбы не должна быть больше по размеру, чем колода карт, гарнир (картофельное пюре, рис или макароны) – не больше размером, чем стандартная лампочка. Если вы не испытываете насыщения после еды, можете съесть еще немного свежих овощей или фруктов.

  • Не торопитесь при приеме пищи. Постарайтесь прекратить есть еще до того, как почувствуете себя полностью сытым. Требуется немного времени, чтобы импульсы насыщения от желудка дошли до головного мозга. Ешьте медленно, позволяя себе прочувствовать вкус пищи.

  • Ешьте вместе с кем-то, когда это возможно. Семейные обеды или обеды в ресторане, позволяют смоделировать здоровые пищевые привычки для вас и ваших детей, в то время как прием пищи у телевизора или компьютера, практически всегда приводит к бессмысленному перееданию.



Также вы не должны забывать о важности здорового завтрака. Завтрак – это первый прием пищи, который должен обеспечить вас энергией на первую половину дня, которая является для организма самой энергетически затратной. Поэтому завтрак должен быть сбалансированным и плотным.



Как правильно готовить здоровую пищу



Овощи можно готовить на пару, отваривать или обжаривать с добавлением небольшого количества растительного масла. Однако при этом не стоит увлекаться тепловой обработкой, чтобы овощи сохранили все свои полезные свойства. Что касается приготовления мяса, предпочтение здесь отдается таким методам приготовления, как варка, тушение, запекание и готовка на пару. Жарка на сковороде или на гриле предполагает добавление большого количества масла, что существенно повышает жирность готового блюда.



Диетическое питание: выбор продуктов



Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью здорового питания. В них содержится максимальное количество питательных веществ и витаминов при минимальном содержании калорий. Овощи и фрукты, как свежие, так и подвергшиеся тепловой обработке, должны составлять примерно треть рациона.



Вторым важным компонентом сбалансированного питания являются белки. Больше всего их содержится в мясе, курице и рыбе. При выборе мяса и рыбы важно обращать внимание на нежирные сорта или при приготовлении срезать с мяса видимый жир.



Молочная продукция имеет важно значение для поддержания здоровья организма, так как она является главным источником кальция и других полезных питательных веществ. Тем не менее, при выборе молочной продукции также важно обращать внимание на содержание в ней жира, и отдавать предпочтение обезжиренному молоку, сыру, йогурту, творогу и др.



Одна из главных возможностей поддержания здоровья организма – это употребление достаточного количества воды. Пейте столько воды, сколько вам хочется в течение дня, однако, старайтесь при этом выпивать не менее 1,5 литра воды в день без учета жидких блюд и таких напитков, как чай и кофе. Это поможет вам избежать обезвоживания и поддерживать водно-солевой баланс. Кроме этого употребление достаточного количества жидкости помогает сделать кожу красивой и сияющей, укрепить здоровье глаз, помочь организму в выведении токсинов и продуктов распада. Вода является единственным напитком, который не прибавит вам ненужных калорий. Поэтому выбирая среди колы, сладкого чая и кофе, отдайте предпочтение чистой воде.



Каким должно быть сбалансированное питание ребенка?



Правильное питание является одним из главнейших критериев для обеспечения нормального физического и психического развития ребенка. Дети, чаще всего, являются привередливыми едоками. Им трудно объяснить пользу употребления невкусных, по их мнению, овощей. Кроме этого, они очень часто увлекаются вредными продуктами, такими как сладкие газировки, фаст-фуд, мороженое и кремовые торты. Именно подобная пища стала причиной существенного повышения количества детей, страдающих ожирением. Детское ожирение, в свою очередь, становится причиной развития таких заболеваний, как артериальная гипертензия, сахарный диабет 2 типа и др. И тогда ребенку уже не может помочь простое сбалансирование рациона, в этих случаях назначается лечебное питание со строгими ограничениями.



Позаботьтесь о том, чтобы детское питание включало в себя фрукты (сушеные, свежие или в виде смузи), овощи (сырые, на пару, или жареные), цельные злаки (кексы, печенье, хлеб, энергетические батончики) и молочные продукты. Для того чтобы ребенок с удовольствием ел, можно придавать овощам разные забавные формы.



Кроме этого, обратите внимание на школьное питание. Расскажите ребенку о том, какие продукты ему можно есть, а какие нельзя. Если по каким-то причинам вас не устраивает то, как питается ребенок в школе, собирайте ему школьные завтраки самостоятельно.



Основные принципы здорового питания




  • Узнайте у своего врача, какое диетическое питание подходит именно вам.

  • Выбирайте в магазинах качественные продукты, уделяя повышенное внимание свежим овощам и фруктам.

  • Составьте сбалансированный рацион питания и старайтесь сделать так, чтобы здоровое питание стало образом вашей жизни.

  • По рекомендации диетолога практикуйте раздельное питание.

  • Употребляйте в пищу цельные злаки. Также убедитесь в том, что крахмалы составляют основу всех ваших блюд.

  • Если вы не можете обойтись без перекусов между приемами пищи, отдайте предпочтение свежим овощам или фруктам, нежирному йогурту или творогу, орешкам или сухофруктам.

  • Ешьте ровно столько, сколько вам необходимо для того, чтобы поддерживать здоровье. Не переедайте.

  • Раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

  • Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак.

  • Из молочных продуктов выбирайте те, в которых содержится низкое количество жира.

  • Пейте достаточное количество чистой воды.

  • Включите рыбу в ваш рацион. Ее необходимо есть хотя бы один раз в день.

  • Ограничьте употребление жирных и сладких продуктов.

  • Старайтесь, чтобы ваш рацион питания был не только сбалансированным, но и разнообразным.


еще